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●品物の状態:2~3
商品の状態は普通と判断しました。91YP2PZSJWL._AC_UF350,。付録などは基本的に説明文、写真に載っているものが全てになります。。品物の状態は下記のように5段階評価になります。J04-058 そばうどん技術教本 [第一巻] そばの基本技術。ただし、当方の主観ですのでご了承ください。I02-055 煮たもの 懐石傳書 辻留 辻 嘉一 婦人画報社。
1:未開封品などかなりキレイな状態。秘傳 鱧料理 秘伝 朝尾朋樹 初版 函付き 箱付き。
2:十分良い状態。関西風料亭料理 後藤金吉 鎌倉書房。
3:古本として標準の状態。伝承 茶懐石 鎌倉書房 木村淳郎 千宗左 千宗守。
4:折れ、傷などが標準以上にあり、標準より悪い状態。料理之真髄 京繁七十年史 京繁 編集 京繁・大阪 出版社 / 料理。
5:付録やカバーが無かったり、カバー、本体などにかなりの瑕疵がある状態。H12-007 味覚の歳時記 SEASONAL DELICASY IN POEM。
●ミス防止のため当方から先に評価はいたしません。吉兆 料理花伝/湯木貞一(著者),辻静雄(著者)。相互評価無し希望の方は評価されないようお願いいたします。Ba-267/やさしく作れるお母さんの味 和食レッスン 平成2年11月1日発行 発行所 株式会社主婦の友社/L8/61217。
●併売していますので、他サイトで販売された商品は取消をさせていただくことがございます。復刻版 平成元年 1刷 偲ぶ 与兵衛の鮓 家庭 鮓のつけかた 同 解説 小泉清三郎 吉野曻雄 主婦の友社。ご了承ください。●辻留春の料理―海山の春の香りを食卓に 家庭で作る辻留の味 h3。
+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました + + +
No.252.002.003
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。「日本料理技術大系 全10巻揃」著者名:阿部狐柳 出版社名:ジャパンアート社 発行年月:1997年 サイズ:30×21cm。