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HOT ! とっておきし福袋 ボタニカルイラストで見るハーブの歴史百科:栽培法から料理まで 画集

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とっておきし福袋 ボタニカルイラストで見るハーブの歴史百科:栽培法から料理まで 画集の詳細情報

ボタニカルイラストで見るハーブの歴史百科:栽培法から料理まで。ハーブ 植物 ボタニカル 図鑑 洋書 英語 DK Herbs 本 料理。ヨーロッパ,薬草,洋書,ドイツ,調味料,植物画,本,スパイス,ハーブ。山梨県産コシヒカリ10kg。 閉じる

希少洋書 クリスタベル・キング画

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商品説明に画像多数掲載

ご覧下さりありがとうございます。ハーブ 植物 ボタニカル 図鑑 洋書 英語 DK Herbs 本 料理。画像の後に、商品説明がございます。。
本の出品です。石原喜左衛門(石原正明)『年々随筆』(全5冊揃)天明5年北尾善七他刊 本居宣長・塙保己一に学んだ国学者 江戸時代和本。


【即決】ご入札いただければすぐにお取引が成立します。鈴木志郎康・田山麻理・赤瀬川原平・荒木経惟『完全無欠新聞 とうふ屋版』限定333部 1975年私家版。

洋書 Country Harvest 田園の収穫 ハーブと野草の図解ガイド 民間伝承 治療法 民間療法 野草料理レシピ ハーブ療法 美容法
有用植物 薬用植物 植物画 ボタニカルアート クリスタベル・キング画(イギリス・キュー王立植物園のチーフ植物画家)
田園生活 ナチュラルライフ 旧題 All Good Things Around Us

パメラ・マイケル著 Pamela Michael 著
クリスタベル・キング Christabel King 絵・イラスト
1986年重版 1980年初版
Publisher Peerage 
Language  English
Paperback  240 pages
約28x22x2.8cm 大型本
ハードカバー
図版カラー
言語:英語

※絶版

【翻訳は参考程度にお読みください】
英国のハーブと食べられる野草の図解ガイド。ピエール・ルイス『La Femme et le pantin』手漉和紙刷限定5部本(ポール・エミール・ベカ肉筆水彩画2点+素描4点特添)Pierre Louys。おいしいレシピ、昔ながらの民間療法としてのハーブ療法、美容法まで網羅して紹介したイラスト版図鑑。1972年発行ノーマンロックウェル 作品特集本 ヴィンテージブック お値打ち品 ぶあついほんです インタレスティング 送料無料。
第一線で活躍するボタニカルアーティスト、イギリス・キュー王立植物園のチーフ植物画家・クリスタベル・キングの美しいボタニカルアート・植物画満載。d) ヘンリー・ミラー絵画展 横尾忠則。
ボタニカルアート、ポーセリンアートの絵付け、ボタニカルデザインにも役立つ内容。完品 白石かずこ『詩集 今晩は荒模様』限定22部(蛇革装本)1965年私家版 池田満寿夫銅版画2枚入(直筆サイン入)。
雰囲気のある一冊です。『松原秀子書票作品集』限定120部 1992年つくし館刊 オリジナル型染蔵書票7枚入 型絵染。

【カバー袖紹介文より】
本書は、90種類以上の野草とハーブの見分け方と使い方を、美しいイラストで解説したガイドブック。佐々木弘綱編『明治開化和歌集』(全2冊揃)明治13年山中市兵衛刊 明治時代和本 明治初期の歌人による短歌集。
全種がラテン語名に従ってアルファベット順に配列されている。☆いC‐190116 レア〔第2回 古今名家書画幅展 併催 茶湯掛物書幅展〕雪舟等楊。それぞれの項目には、その植物が見られる場所、特徴、魅力的な民間伝承や治療法などが書かれている。『佐伯祐三 絵画集』No,616 古本 古書 絶版本 図録 画集 風景画 人物画 アート 画家作品。著者は季節のカレンダーを掲載し、植物を摘むのに最適な時期や、どの部位が最も有用かを読者に伝えている。実物裂150点貼込『古代裂木綿縞類纂』昭和10年中井敬之助商店刊 江戸中期から明治時代頃の縞文様・格子文様の木綿古裂多数 京都俵屋発売。各植物の可食部位を示す87点以上のフルカラー植物図鑑付き。近藤晋一郎(近藤芳樹)『淫祀論』細谷てる子(明治時代写本)江戸時代・天保年間の神道・神社論。
サンザシの花のアイスクリームやマロウのスープといった珍しい料理から、おなじみのホースラディッシュソースやブラックベリーワインまで、バラエティに富んだ興味深いレシピも多数掲載。青木定謙編『棈斎遺稿』大正3年青木定謙(豊陵書院)刊 内務官僚で札幌区長などを歴任した青木定謙が編んだ父青木棈斎の漢詩文集。また、のどの痛みに効くセージティーや、エルダーフラワーのフェイスローションのような甘い香りの美容液など、癒しのハーブ療法も紹介されている。w1【ピカソ 世紀の芸術家:Picasso-The Artist of the Century/1972年・Skira】。レシピはすべてメートル法、アメリカ式、イギリス式。池上文僊『達磨百図 特製版』大正11年日本禅書刊行会刊 京都四条派の野村文挙に師事 柏樹禅師より「禅画堂」を受けた絵師。
この素晴らしい本は、アマチュアの植物学者に日常的な植物を新しい目で見ることを可能にし、熱心な料理人に食べ物や飲み物の可能性を与え、自然な美容トリートメントやハーブ療法に興味のある人々に適切なアドバイスを提供する。★新品★送料無料★モネ「印象派の勝利」アート作品集★Monet or the Triumph of Impressionism★タッシェン。

【著者について】
パメラ・マイケル
1920年生まれのパメラ・マイケルは、1936年から39年までセント・ジョンズ・ウッド・アート・スクールで絵画を学ぶ。E07-046 立花デッサン集 中村亮一 日本華道社。
1939年から45年までコーンウォールの農場で働き、1946年に出版社のモーリス・マイケルと結婚。B65-089 平山郁夫素描集 黄河悠久の旅。絵画と執筆は、家庭を築き、家族を作るという楽しみのために棚上げにされ、ロンドンで数年過ごした後、サセックスに移り住み、現在もそこで暮らしている。野口惣治『彝教大意』明治6年川越松治郎刊 明治政府「三条の教則」解説書 明治時代和本 皇国史観 三条教則。ここで著者は、近代化されていない小さなキッチンから、おそらく初期のレシピにインスパイアされたと思われる華麗な料理を作り出し、そこから本書のアイデアの多くが生まれた。『農業者負担状況調査』昭和16年台湾総督府殖産局刊 日本統治時代の台湾の農業課税報告書。

クリスタベル・キング
本書は、クリスタベル・キングスの絶妙に美しい絵で飾られている。岡田隆彦『詩集 われらのちから19』1963年思潮社刊 駒井哲郎旧蔵書(直筆献呈署名入)。この絵は実生活から描かれたもので、植物の同定を簡単かつ確実にする。渾沌斎松月『改正増補 和字便覧』文化8年須原屋伊八他刊 江戸時代和本 国学 国文学 日本語学。
1950年生まれ。長谷川菊洲『嵯峨流十二月花鏡 全』昭和16年精華社刊 彩色木版画全12枚揃 華道嵯峨御流 いけばな嵯峨御流。1971年にユニバーシティ・カレッジ・ロンドンで植物学を学び、1972年から74年にかけてミドルセックス・ポリテクニックで科学イラストレーションを学ぶ。長谷川忠兵衛編緝『吹寄都々一 : 千金丹』明治14年 明治時代の都々逸本 俗謡 彩色木版画表紙 和本。現在はキュー王立植物園でカーティスのボタニカル・マガジンに勤務するかたわら、フリーランスの植物イラストレーターとしても活躍している。『甲子集・石の味』(5冊)大正14年石の味社(奉天)大正時代中国刊の俳句雑誌 長谷川兼太郎 白神一瑣子 鈴木八都 島津四十起 俳誌 俳諧。
(現在)
キュー王立植物園のチーフ植物画家であり、キューでもエリート中のエリートであるクリスタベル・キングは、キューで40年間イラストレーターとして働いている。『鶴寿百人一首姫鑑』明治6年文集堂愛敬氏蔵版(名古屋)明治時代和本 女子教育史 往来物。1975年、植物学と科学イラストレーションの学位を取得後、権威あるカーティス・ボタニカル・マガジン(1787年創刊の最も長い歴史を持つ植物誌)のために絵を描き始めた。い32-046 現代 世界美術全集 7 ゴーギャン集英社。キューでワークショップやコースを成功させ、高い技術と評価を得ている。ジョット 画集「Giotto」by Francesca Flores D'Arcais 1995年 383 p 34×29cm☆近世 絵画 キリスト教 宗教画 10はyn。

【はじめに】より一部紹介
 本書は、サバイバルや土地を離れて生活する方法について書かれたものではない。【サイン本】絵僧歴 ESOW【フェア会場】グラフィティ アート ART 未開封品 画集 イラスト 絵【完売品】レア。むしろ、私たちが古い知識を失い、飲食物や美容の準備をすべて店に頼るようになる前に、私たちの祖先が行っていたのと同じように、ハーブや野生の植物を利用するためのガイドとして書かれたものである。完品 国立歴史民俗博物館編『正倉院文書拾遺』平成4年便利堂刊 古典籍・古文書 正倉院宝物。私たちが忘れてしまった多くの方法でハーブや植物を利用していた祖先の技術を軽んじるのは間違っているのと同じように。則武三雄『郷土文学散歩』1961年北荘文庫刊 三好達治を筆頭とする福井県ゆかりの文学者たちの人と作品を紹介した随筆集。サクラソウやスミレ、カスミソウのような美しい花々が実に豊かに育ち、それらは大量摘み取られたが、自然の収穫を刈り取る人間の数は少なかった。歌川芳虎彩色木版画20丁入 松亭金水編『本朝武将伝 全』嘉永5年序山口屋藤兵衛他 江戸時代和本 浮世絵/錦絵 源義経 今川義元 武田信玄ら。今日、私たちは残された野生生物に細心の注意を払い、私たちの環境にしっかりと根を下ろしたものだけを使用しなければならない。徳力富吉郎オリジナル木版画12枚入 清水公照原案『花鳥風月』限定500部 昭和55年同朋社出版刊 木版画集。
 16世紀のブラウンシュヴァイクのハーブの英訳は、それをうまく表現している。Dufy RAOUL DUFY ラウル・デュフィ 画集 Dora Perez-Tibi 大型本。
「神が人間の健康にどれほど計り知れない防腐剤を与えたかを知れ。大村西崖著 森鴎外序『希臘羅馬諸神伝』(全4冊揃)明治45年審美書院刊 古代ギリシア神話 ローマ神話 ギリシア美術・ローマ美術 明治時代和本。
その効果を敬虔に用いよ。内山牧山編『詩語対句自在』(4冊)嘉永5年序 江戸時代和本 中国唐宋詩を例示しつつ漢詩・漢詩文の作り方を語彙の側面から紹介。
畏敬の念をもって用い、創造主である神聖なる神に感謝せよ。天野タケル クリスマス 限定 カラー 作品集 『 ICONS 』 & 個展 フライヤー セット / VENUSチラシ。」
 自然の美しさや驚異に対する畏敬の念は、幸運にも人よりも自然が目立つ場所にいれば、簡単に感じることができる。大本教三代教主 出口直日★出口直日作品集 陶芸篇 ★ 第1-3集(3冊)です。 ◆ 限定1800部の内第 1296 番◆。しかし、町に住む人は、余暇や休日に人目につかない場所を探して、現代生活の喧騒に埋もれてしまうこともあるが、私たちの中に深く根付いているこの感覚を取り戻すことができる。神崎温順 型染蔵書票30枚入『諏訪之祈り』限定30部 昭和61年信濃愛書之会刊 長野県諏訪の寺社(諏訪大社等)や仏像を描く 今村秀太郎旧蔵書。田舎者であっても、立ち止まって見つめたり、特に驚いたりする時間を持たなければ、畏敬の念に欠けるかもしれない。The Countess of Warwick(ウォリック伯爵夫人デイジー・グレヴィル )『AN OLD ENGLISH GARDEN』1898年刊 英国貴族邸宅庭園集 銅版画19枚入。
 しかし、もしあなたが子供たちを田舎に連れて行き、沼地や森、ヒースランドや生垣に行き、収穫や採草を手伝わせれば、子供たちの驚きと喜びの感覚は、畏敬の念へと深まることだろう。諏訪春雄 内藤昌編著『江戸図屏風』(全2冊揃)限定800部 外函付完品 江戸城下町の街並・祭礼行事・歌舞伎芝居・名所旧跡の賑わいを描く。鋭敏な目は、地面に絨毯を敷き詰めた植物の中に奇跡の世界を発見することができる。小岩喜代親 徳力富吉郎跋『雛形小倉山色紙模様』(全2冊揃)昭和13年内田美術書肆刊 元禄2年本復刻版 江戸時代和本。ポケットの虫眼鏡を使えば、植物の一部や岩の地衣類、石の上の苔の中に、さらに小さな奇跡の世界があることを発見することができる。写本 長栄堂『煎散丸薬覚帳底野』安政7年成立 漢方薬 東洋医学書 医書 江戸時代。
 食用にされる野生の植物は、採集と調理にかなり手間がかかる。伊東深水  日本経済新聞社。実際、それらは「インスタント食品」の対極にあるもので、その扱いには特別な心の姿勢が必要である。完品 芹沢銈介『十三妹挿絵集 愛蔵版』限定45部 昭和61年吾八刊 総型染絵本・全50葉手彩色入 金守世士夫宛封書通信付(金守世士夫旧蔵書)。植物を採りに出かけると、ただ田舎を歩いているだけでは見過ごされてしまうような形や色の細部を発見することができる。源真楫(林国雄)著 本居大平序『河蝦考』(全2冊揃)文政9年序 平田篤胤・本居宣長に師事した国学者 蛙・カエル 江戸時代和本。

【目次】より一部紹介 

A / アグリモニー , アグリモニア・ユーパトリア / フレッシュアグリモニーティー乾燥アグリモニーティー 乾燥アグリモニーうがい薬 喉のリラックスに / アレキサンダース Smyrniumolusatrum  / アレキサンダーの茎を野菜に アレキサンダーの蕾をサラダに アレキサンダーソース / アッシュ Fraxinus excelsior / トネリコの漬物 トネリコの杖 / - B / BALM メリッサ・オフィシナリス / バームバター / バームとボリジのワインカップ 発熱時のリフレッシュドリンク / バームワイン / バジル、野生クリノポディウム・バルガレ / ワイルドバジルのリゾットドライワイルドバジル / ブナ Fagus sylvatica / ブナの葉のジン / ブナの実、ローストして保存ブナの葉、冬の装飾用 / ベルガモット Monarda didyma / ベルガモットのサラダ / ベルガモットソース / フレッシュ・ベルガモット・ティー / 乾燥ベルガモット・ティー / ドライ・ベルガモット / ベトニーStachys officinalis / 芍薬甘草湯 / 生ベトニー茶 乾燥ベトニー茶 乾燥ベトニー茶 / ビルベリー Vaccinium myrtillus / ビルベリーのコンポート / ビルベリーシチュー / ビルベリージャム / ビルベリー&アップル・ゼリー / ビルベリーワイン / ブラックソーン Prunus spinosa / ワイルドキセル / スローゼリー / スローシロップ / スロー&アップルジャム / スローチーズ / スロージン / スローワイン / ブラックソーン・ブロッサムの結晶ブラックソーン・ブロッサムの砂糖漬け / ブラックソーン・ウォーキング・スティック / ボグマートル Myrica gale / マートルとラムのシチュー / ボグマートルエール / ボレッジ  / ボラゴ・オフィシナリス / ボリジのカッテージチーズ添え ボリジの花のシロップ / ドライ・ボリジ・ティードライ・ボリジ・フラワーへ / クリスタライズド・ボリジ・フラワー シュガード・ボリジ・フラワー アイスキューブ入りボリジ・フラワー / ブランブル /  Rubus fruticosus / ブランブルゼリー / スパイス・ブランブル・ゼリー スパイス・ブラックベリー・ピクルス / ブラックベリー・チャツネ / ブラックベリーシロップ / ブラックベリーコーディアル / ブラックベリービネガー / ブラックベリーワイン / ブルックライム・ベロニカ・ベッカブンガ / ブラックベリーシャーベット / ブラックベリーアイスクリーム / ブラックベリームース / スパイス・ブラックベリー・クランブル / ワイルド・ブラックベリー・コブラー / ブラックベリーとエルダーベリーのジャム / ブラックベリーとリンゴのジャム / ブラックベリーとスローゼリー / ブルックライム・サラダブルックライム・サンドイッチ / ブルーム   / シチスス・スコパリウス / ほうきの芽のピクルス / バードック Arctium lappa / マイナス / ゴボウの茎 / C- / カラギーン Chondrus crispus / カラギーンの乾燥 / カラゲーン ハニカムモールド カラゲーンプリン カラゲーンまたはアイリッシュモスバスジェル / シャントレル Cantharellus cibarius / シャンテレルの下ごしらえ / チェストナッツ Castanea sativa / 甘栗の保存と調理法 / 栗のスープ / 栗の芽キャベツ和え 栗と赤キャベツのマロングラッセ / カモミール Chamaemelum nobile / カモミールティー / カモミールヘアリンス / CHICKWEED ステラリア・メディア / ひよこ草のスープ / 野菜としてのひよこ草 / クリーバー / ゴーセグラス Galium aparine / コーヒー / クレバーズ消臭剤 / クローバー  / トリフォリウム・プラテンセ / リペンス / シロツメクササンド / クローバーシロップ / フレッシュクローバーフラワーティー / ドライ・クローバー / クローバーのドライフラワー / コルツフット Tussilago farfara / コルツフットシロップ / コルツフット生茶 / 乾燥コルツフット茶 / 乾燥コルツフット / コルツフットワイン / コルツフットワイン、旧製法 / コンフリー  / コンフリー / コンフリー・スープ / 野菜としてのコンフリー 乾燥コンフリー茶 乾燥コンフリーへ / コーンサラダ / バレリアネラ・ロコスタ / サラダに / カウスリップ / サクラソウ / クリスタライズド・カウスリップ / クラブアップル Malus sylvestris / カニリンゴとミントのゼリー / クラブアップル・バター / スパイス・クラブアップル / クラブアップル・シロップ / カニリンゴ・ワイン / ヴェルジュース / ワサール・ボウル / クリスタライズド・クラブアップル・ブロッサム / D / ダンデライオン Taraxacum officinale / タンポポ・スープ / タンポポとハムの型 / タンポポの焼き型 / タンポポのラード焼き / 野菜としてのタンポポタンポポとビーツのサラダ / たんぽぽコーヒー / たんぽぽフィズ / たんぽぽワイン / たんぽぽワイン、古い製法 / ダルス   / パルマリア・パルマータ / 乾燥ダルスに / E / エルダー Sambucus nigra / ニワトコの芽のピクルス ニワトコの芽のピクルスに。豪華大型限定本■川浪養治「四季草花写生図 全10巻揃い」 美乃美/昭和52年 発行時定価各¥1万7千/限定700部。 / エルダーフラワーのフリッター、プレーン / エルダーフラワーのフリッター、アルコール漬け / エルダーフラワーウォーターアイス / エルダーフラワーとグーズベリーのアイス / クリーム / エルダーフラワーシロップ / エルダーフラワー入りアイスクリーム / シロップ / エルダーフラワーとルバーブのジャム / エルダーフラワーミルクシェイク / エルダーフラワー・フィズ / エルダーフラワー・ドライティー / エルダーヴィネガー / エルダーフラワーワイン / エルダーフラワーウォーター / エルダーフラワーコールドクリーム / エルダーフラワーハンドローション I / エルダーフラワー ハンドローション II / エルダーフラワーフェイスローション / エルダーフラワー日焼け・ひび割れ用ローション / エルダーフラワーゼリー / 目のためのエルダーフラワーローション / 男性用エルダーフラワー整髪料 / エルダーベリーのスープ / エルダーベリーシャーベット / ワイルド・サマー・プリン / エルダーベリーとブラックベリーのゼリー / エルダーベリー&クラブアップルゼリー / エルダー・ロブ / フレッシュ・エルダーベリー・ドリンク / エルダーベリー・チャツネ / スパイス・エルダーベリー・ソース / エルダーベリーワイン / エルダーピス・フィッシング・フロート / F / フェアリーリング・マッシュルーム Marasmius oreades / フェアリーリング・マッシュルームの調理法 / フェンネル  / 茴香(ウイキョウ / 魚のフェンネルソース フェンネルとグーズベリーのソース サバ添え / クリーミーフェンネルソース / G- / ガーリック / マスタード アリアリア・ペティオラータ / 野菜として / 魚のガーリックマスタードソース /  グラスワート / サリカルニア・エウロペア / グラスワートのサラダ / 野菜としてのグラスワート / グラスワート・ピクルス / グラスワートのスイートピクルス / グースフット・チェノポディウム / グッドキングヘンリー Chenopodium bonus- henricus / グースフット・スープ / グースフット・フラン / 野菜としてのグースフット / ゴース  / Ulex europaeus / ゴースの蕾のピクルス / ゴースの芽のお茶ゴースワイン / グランド・エルダー Aegopodium podagraria / エルダー・スープ / エルダー・ライスケーキ / 野菜としてのニワトコ / アイビー Glechoma hederacea / グラウンド・アイビー・ティサン グラウンド・アイビー・ティー、ドライ・グラウンド・アイビー / H / セイヨウサンザシCrataegus monogyna / サンザシ茶 / サンザシの葉を乾燥させたもの / サンザシの花のシロップ / サンザシの花のアイスクリーム / サンザシの花のワインキャップ / サンザシの花のアイスキューブ / サンザシの花のワイン / サンザシゼリー / サンザシのチャツネ / サンザシワイン / ヘーゼルナッツ入り玄米 / ヘーゼルナッツ入り玄米 / チョコレートヘーゼルナッツガトー / ギリシャナッツケーキ / ヘーゼルナッツとフルーツのローフ / ヘーゼルウォーキングスティック / ヘザー Calluna vulgaris / ドライ・ヘザー・フラワー・ティー ドライ・ヘザー・フラワーへ / ヘザー・ピロー / ハーブ・ベネット(ウッド・アベンス) Geum urbanum / ハーブ・ベネットとアップルパイのパンソース ハーブ・ベネット風味 / ホリー Ilex aquifolium / ホリー ウォーキングスティック / ホップ Humulus lupulus / ホップ・ピロー ホップ・シュート / ホースラディッシュ Armoracia rusticana / ホースラディッシュソース / ハンス・アンデルセン・サンドイッチ タルタル・サンドイッチ / ヒソップ Hyssopus officinalis / ヒソップ入り肉団子 / ヒソップシロップ / ヒソップ入りフレッシュ・アプリコット・フラン / ヒソップ・デザート / ヒソップ・ドライティー / -J- / ジュニパー / ジュニパーベリーを詰めたポーク・スペアリブ / -L- / レディーススモック Cardamine pratensis / 葉のサラダ ミックスハーブの項も参照。宮下登喜雄 限定本6冊セット(オリジナル銅版画計32枚・木版画等3枚)限定120部~170部。 / LAVER ポルフィラ・ウンビリカリス Porphyra umbilicalis / ラバーブレッド / ウェルシュ・ブレックファスト・ケーキラム肉入りスロキーン海苔ソース / スロークゼリー / ライム Tilia vulgaris / ライムフラワーティー、フレッシュドライライムフラワーティー ドライライムフラワーへ ライムフラワーワイン / ライムリーフサンドイッチ /  -M / マロウ(コモン) Malva sylvestris / マロウ・スープ 野菜としてのマロウ / マロウ、マーシュ Althaea officinalis / マーシュ・マロウの花 / マージョラム、野生Origanum vulgare / キッチンの野生のマジョラム MEADOWSWEET  / フィリペンドラ・ウルマリア / メドースウィートとリンゴの煮込み メドースウィートとルバーブ / メドースウィート・シロップ / フレッシュ・メドウスウィート・ティー / ドライ・メドウスウィート・フラワー・ティー / 乾燥メドースウィート・リーフ・ティー / ドライメドウスウィート / メドースウィート・ワインカップ メドースウィート・リキュール / メドースウィート・ワイン / メンサ / ドライフルーツ入りペニーロイヤル / ミント・ゼリー / ペパーミントティー、フレッシュ / スパークリング・ペパーミント・ティー / ミントの葉のアイスキューブ / 乾燥ペパーミント・ティー / 乾燥ペパーミントの作り方 / 結晶化したペパーミントの葉 / オーデコロン・ミント・バス / エッセンス / ミックスハーブ   / 春のタルトソース・オ・ヴェール、魚添え / 春のラムソース / ワイルドハーブソース / 春のサラダ / ワイルドサンドイッチ / チーズ入りスコーン / バスバッグ / マッシュルーム  / アガリクス茸 / マッシュルームのピクルスの作り方 / マッシュルーム・ケチャップ / オーク / ミズナラ Q. petraea / ドングリ コーヒー オークリーフ ワイン / -P- / パラソルマッシュルーム / レピオタ・プロセラ / パラソル・マッシュルームの調理法 / ピーナッツ Conopodium majus / ピニャッツ入り野菜スープ ピニャッツのサラダ添え / プリムローズ プリムラ・ブルガリス / サクラソウのポタージュ / サクラソウのピクルス / サクラソウの結晶 / パフボール(コモン) Lycoperdon perlatum / パフボールの準備 / パフボール、ジャイアント  / リコペルドン・ギガンティウム / ジャイアントパフボール, 詰め物 / -R- / ラムソンズ アリウム ウルシナム / グリーンガーリックバター / ラムソンズソース、ホット / ラムソンズソース、冷製ラムソンズ入り牛肉のキャセロール /  RASPBERRY、 / ラズベリー / ラズベリーのスイートオムレツ / ラズベリーとオレンジのジャム / ワイルドラズベリーワイン / バラ  / ローザ / 野バラの花びらジャム / 野バラの花びらコンサーブ / バルモラル・フラン / 野バラの花びら入りシラバブ / コンサーブ / 野バラの花びらアイスクリーム / 野バラの花びらコンサーブ入り焼きスフレ / 野バラの花びらシロップ / 野バラの花びらのサンドイッチ / 野バラの花びらのアイスキューブ / 野生の白いバラの花びらの水 / バラの花びらのアストリンゼント / 野バラの花びら保湿ローション / 野バラの花びらコールドクリーム / フレッシュ・ローズ・リーフ・ティー / 乾燥ローズリーフティー / 乾燥ローズリーフ / ローズヒップスープ / ローズヒップの濃厚スープ / ローズヒップのタルト / ローズを使ったペルシャンスイーツ / ローズヒップ / エグランティーヌソース / ローズヒップジャム / ローズヒップとカニリンゴのゼリー / ローズヒップ・シロップ / ローズヒップ・ワイン / ローズマリー Rosmarinus officinalis / 鶏肉のローズマリー風味 / オレンジのローズマリー風味 / ローズマリーコンサーブ / ローズマリーのフルーツカップ / ローズマリーの花のアイスキューブ / ローズマリーの花の結晶 / ローズマリーウォーター / ローズマリー化粧水 / ローズマリー・コールドクリーム / ローズマリー・ヘアトニック / ローワン  / ローワンゼリー / ローワンゼリー / ローワンベリーワイン / ローワンベリー・ビターズ / S- / セージ  / サルビア / ベーコンとオニオンのタルト、フレッシュ / セージ / ローストまたは揚げ団子のフレッシュセージ添え / フレッシュセージティー / ドライセージティー / 乾燥セージ / 喉の痛みにセージ茶 / 昔ながらの薬用セージ / セージ茶 / セージ・ヘアリンス / サラダバーネット  / サングイゾルバ・マイナー / サラダ・バーネット、カッテージチーズ添え サラダ・バーネット、ドリンク添え / サラダ・バーネット・ヴィネガー / サンピア、ロック  / クリスマム・マリチマム / 野菜としてのロックサンフィア / ロック・サンファイア・ピクルス I ロック・サンファイア・ピクルス II / セイボリー、冬  / サチュレージャ・モンタナ / 鶏肉のライススタッフィング / 豆のセイボリー / スカルビーグラス  / コクレア / サラダ用カーヴィーグラス サンドイッチ用カーヴィーグラス / シー・ビート  / シービート(Beta vulgaris ssp. / シー・ビート・スープシー・ビート・フラン / 野菜としてのシー・ビート / シーレタス Ulva lactuca / シーレタスのスープ / SEA PURSLANE ハリミオーネ・ポーチュラコイデス / シー・パースレン・サラダ用ドレッシング / シャギーキャップ Coprinus comatus / 焼きシャギーキャップ / ソープワート Saponaria officinalis / ハーブ入りソープワートシャンプー ソープワートで家具をきれいにする / ソレル  / ルメックス・アセトサ / ソレルのスープ / アンギーユ・オ・ヴェール・ア・ラ・フラマンド / ソレル・ソース / ウッドのソレル Oxalis acetosella / アルテミシア・アブロタナム SOUTHERNWOOD Artemisia abrotanum / ワイルドタイム Thymusserpyllum  / サザンウッド・ケーキ / サザンウッド・ティー / サウザンウッド茶 / ソウアザミ Sonchus asper S. oleraceus / ソウハクアザミのスープ 野菜としてのソウハクアザミ / スティング / イラクサ Urtica dioica / スティンギまたはグリーン・ボルシチ / イラクサのクリームスープ イラクサとオートミールの鶏肉詰め / イラクサとオートミールのスパイス炒め / イラクサのプリン / イラクサとジャガイモのベイクド / 野菜としてのイラクサ乾燥イラクサ茶 イラクサを乾燥させる / ネトルワイン / イラクサのリンスとヘアトニック / ワイルドストロベリー   / フラガリア・ベスカ / クリームチーズとワイルドストロベリー / ワイルドストロベリーリーフティサン / -T- / タンジー / タナセタム / タンジーオムレツ / サバのタンジー詰め / サバのタンジー風味 / タンジー風味のチキンパンケーキ / 仔羊のローストタンジー風味 / 寒バラ肉のタンジーソース / チャンプチョップとタンジーの詰め物 / タンジーのキャベツ添え / タンジーマヨネーズ / タンジープディング / タンジーケーキ / タイム / ガーデンタイム /  T. vulgaris / 料理におけるタイム / W / ウォールペニーワート Umbilicus rupestris / サラダやサンドイッチに。い31-045 浮世絵と喫煙具 昭和42年3月発行。 / ホワイトデッドネトル Lamium album / ホワイトデッドネトルとソレルのオムレツ / ホワイトデッドネトルシャンプー(脂っぽい髪に / ワイルドキャベツ / ブラシカ・オレラセア / ワイルドキャベツの調理法 / ウッドラフ Galium odoratum / マイボウル / ウッドラフを乾燥させる / ウッドラフティー / ウッドラフ・スイートバッグ / -Y- / ヤロー  / アキレア ミルフォリウム / ヤロウ・スープ / 野菜としてのヤロウヤロウの葉とホワイトソース /  


A COUNTRY HARVEST
This book is a beautifully illustrated guide to the recognition and uses of over 90 types of wild plants and herbs.
All the species are arranged alphabetically according to their Latin names. Each has its own entry which describes where the plant can be found, its characteristics, and its fascinating folklore and remedies. The author has included a seasonal calendar which gives the reader the ideal time for picking the plants and also what particular parts are the most useful. The book is fully illustrated with over 87 full-colour botanical drawings which show the edible parts of each plant.
A large selection of varied and interesting recipes are also included, ranging from such unusual dishes as Hawthorn Flower ice cream and Mallow soup to the more familiar Horse Radish sauce and Blackberry wine. There are also soothing herbal remedies to try, like Sage tea for sore throats, and sweet-smelling beauty preparations like Elderflower face lotion. All the recipes are in Metric, American and Imperial measures.
This splendid book will enable the amateur botanist to look at everyday plants with a new eye, give the keen cook greater possibilities fort the subtle enhancement of food and drink, and provide those interested in natural beauty treatments and herbal remedies with sound advice.


PAMELA MICHAEL
Pamela Michael was born in 1920 and sketchily educated, but studied painting at St. John's Wood Art School from 1936-39.
From 1939-45 she worked on a farm in Cornwall, and in 1946 she married publisher Maurice Michael. Painting and writing were shelved for the pleasures of making a home and family - and after a few years in London they moved to Sussex, where they still live. Here from a small and unmodernized kitchen, the author turns out glorious meals which have probably been inspired by some early recipe - and from which originated many of the ideas for this book.

CHRISTABEL KING
The book is embellished with Christabel Kings's exquisitely beautiful paintings which have been drawn from life and make identification of the plants easy and fool-proof.
Christabel King was born in 1950. In 1971 she graduated in Botany from University College London, and from 1972-74 studied scientific illustration at the Middlesex Polytechnic. She now works at the Botanic Gardens, Kew, for Curtis's Botanical magazine and also does freelance botanical illustration.


A COUNTRY HARVEST
An illustrated Guide to Herbs and Wild Plants, including delicious recipes, herbal remedies and beauty treatments.
By Pamela Michael Illustrated by Christabel King
PEERAGE BOOKS



【Contents】

AGRIMONY , Agrimonia eupatoria / Fresh Agrimony Tea Dried Agrimony Tea To Dry Agrimony Gargle for a Relaxed Throat / ALEXANDERS  Smyrnium olusatrum / Alexanders Stems as a Vegetable Alexanders Buds as Salads Alexanders Sauce / ASH  Fraxinus excelsior / Pickled Ash Keys Ash Walking Stick / - B / BALM  Melissa officinalis / Balm Butter / Balm and Borage Wine Cup A Refreshing Drink in Fever / Balm Wine / BASIL, WILD  Clinopodium vulgare / Wild Basil with Risotto Dried Wild Basil /以下略


★状態★
全編英語の洋書です。完品 北原白秋著 矢野峰人序文『華麗島風物詩 台湾紀行』昭和35年彌生書房刊 戦前期の台湾紀行文集 西川満提供の写真掲載。
1986年のとても古い本です。『図絵 小謎語』1960年代頃 馬錦記書局(香港・九龍油街)刊 中国語版ナゾナゾ本(クイズ本)。
外観は通常保管によるスレ、経年並ヤケしみなどがある程度、
天小口および本文余白部などに経年並ヤケしみがそれなりにありますが、
カラー図版良好、目立った書込み・線引無し、
問題なくお読みいただけると思います。山口光道編 山口浄薫(山口仏石)著 喜多橘村序 喜多橘村書『凝秀山房詩』(全2冊揃)昭和5年刊 和歌山県海草郡の漢詩人の漢詩集。(見落としはご容赦ください)

<絶版・入手困難本>オークションにも滅多に出ない、貴重な一冊です。町田久美画集 Kumi Machida  画集 作品集 青幻舎。
古本・中古品にご理解のある方、この機会にぜひ宜しくお願いいたします。片桐千春編『おでんの話』昭和7年富可川本店刊(有楽町)大正6年創業のおでん屋の15周年誌 松崎天民ら執筆。


★お取引について★
■商品が到着しましたら、必ず「受取連絡」のお手続きをお願い申し上げます。森戸馨著 土屋竹雨序文 猪口篤志跋文『東海遺稿』昭和17年森戸慧刊 漢詩集。
■中古品です。レベッカ・ホルン 英語 作品集 DocumentaⅤ インスタレーション パリ・ビエンナーレ Rebecca Horn The Glance of Infinity 1997年。それなりの使用感がございます。完品 アランデル・デル・レー作 島田謹二訳『のつて・ヴえねちあな』限定75部 昭和13年日孝山房刊(台湾・台北市)西川満装本 総手漉和紙本。
モニタのバックライトの作用により、写真画像は実際よりきれいに見えがちです。★★レア パスキン 110素描画 Pascin 110 Drawings Selected, Edited and Introduced by Alfred Werner by Jules Pascin★★(0)(0)。
■絶版・廃盤、一般の書店で販売されない限定販売、
書店や出版社で在庫切れである、またはその他の理由により、
定価に関係なく相場に合わせて高額となる場合があります。野田理一『日野椀の転生』限定120部 昭和47年湯川書房刊 総手漉和紙本 奥州の漆工芸・日野椀と秀衡椀の関係を解き明かした漆芸論。
■「かんたん決済支払明細」の画面を保存・印刷することで領収書に代えさせて頂きます。ア1/平野遼画文集 街路樹の下で 美術図書出版 光アート。
■PCよりの出品です。『上野国世良田山長楽寺 什寶目録』限定300部 弘化2年長楽寺刊 江戸時代和本 群馬県太田市の天台宗寺院の名宝目録 木版画入。携帯フリマサイトのようにすぐにご返信はできかねます。昭和11年  「応挙名画譜」 緻密な西王母図 芙蓉飛雁図 彩色木版画二葉張込 恩賜京都博物館編/。
■かんたん決済支払期限が切れた場合、落札より一週間以内に連絡が取れない場合、
落札者都合にてキャンセルいたします。【送料込み】 死の画家 ティスニカル。
■土・日・祝日は、取引ナビでの応答・発送をお休みしております。極美品 エドガー・アラン・ポー 島田謹二訳 峯梨花画『海のほとりの王領に』限定75部 昭和52年人間の星社(西川満)手漉和紙本(越中和紙)。
他に連絡・発送のできない日は自己紹介欄に記載しております。い32-043 現代 世界美術全集 11 ボナール マティス集英社。
■万一、商品やお取引に問題があった場合は、いきなり評価ではなく、
取引ナビにてご連絡ください。完品 長田幹雄編『竹久夢二遺録 夢二外遊記』限定200部 昭和20年日本愛書会刊。
誠実に対応いたしますので、ご安心いただけますと幸いです。z39【アーシル・ゴーキー ドローイング回顧展/Arshile Gorky: A Retrospective of Drawings/2003年・Whitney Museum of Art】。

■上記の点をご了承頂ける方のみ、
ご入札くださいますようお願い申し上げます。h-541 ※4 / みんなの心に生きた 山下清 貼絵 油絵 石版画 水彩 工芸作品 放浪生活 夢を自由奔放に描いた作品 発行日詳細不明。

★商品の状態について★
Yahoo!オークションが定める基準をもとに、出品者の主観により判断しています。梅の家可保留撰『葉唄入都々逸』明治時代和本 都々逸集 袖珍本。
以下は公式ページより選択の目安より転載します。い32-040 現代 世界美術全集 14 ピカソ集英社。

新品、未使用…未開封の新品、または購入から時間がたっていない一度も使用していない商品
未使用に近い…中古ではあるが数回しか使用しておらず、傷や汚れがない
目立った傷や汚れなし…中古品。ムック 画集 智内兄助 1995 智内兄助展 図録 毎日新聞社 古本。よく見ないとわからないレベルの傷や汚れがある
やや傷や汚れあり…中古とわかるレベルの傷や汚れがある
傷や汚れあり…中古品。『歌川広重 HIROSHIGE』名所江戸百景●TASCHEN●検)浮世絵木版画名所絵タッシェンローレンツメラニー。ひとめでわかるレベルの大きな傷や汚れがある
全体的に状態が悪い…中古品。『北支及蒙疆における主要なる建設用材備林造成方策』昭和17年興亜院 戦前戦中期の中国華北及び蒙古連合自治政府(内蒙古)の林業政策。大きな傷や汚れや、使用に支障が出るレベルで不具合がある。近藤保禄『朝鮮國地誌摘要』明治9年時習舎蔵版 大阪臥龍軒刻の銅版地図「朝鮮國八道区分図」入 韓国併合資料 古地図。ジャンク品など。い32-034 現代 世界美術全集 6 ドガ 集英社。

他にも出品しています。鎌田在明『絵本実説 尼子十勇士伝』明治27年深松堂 銅版画絵本 明治時代和本 戦国大名尼子氏滅亡後に尼子氏の復興に努めた勇士を描く。ぜひ御覧ください。『中村研一画集』No,624 古本 古書 絶版本 図録 画集 風景画 人物画 アート 画家作品。
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