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●「むきもの技法/全3巻揃い」
出版社名:主婦と生活社
発行年月:1991年9月
サイズ :30×23cm
状態:
函入りです。
本体に特に目立つ汚れやキズなどはありません。
この機会にどうぞご利用ください。
発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。
発送日は、火曜日から金曜日までとさせていただいています。
御入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は翌週の
火曜日以降になりますので、ご了承ください。
・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。
・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。
この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。英語訳付き 日本料理 むきものハンドブック Handbook on。
函には経年の薄汚れが少しあります。。●辻留春の料理―海山の春の香りを食卓に 家庭で作る辻留の味 h3。
入荷の少ない「むきもの技法」が全3巻揃いで入荷しました。「日本料理技術大系 全10巻揃」著者名:阿部狐柳 出版社名:ジャパンアート社 発行年月:1997年 サイズ:30×21cm。J12-021 裏千家懷石 序 千宗室 辻留 辻嘉一著 淡交社刊。
・「1/基礎」
以下目次より-----
むきもの入門
基本的な道具使いでむく
身近な野菜でむく
基本型・細工型
・「2/応用」
以下目次より-----
初夏/春夏秋冬
氷の器/彫刻
・「3/装飾」
以下目次より-----
花鳥水祝
テーマ別むきもの総索引
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<発送方法と送料>
全国 (一部地域を除く) → 1280円
北海道・沖縄県・離島 → 1580円
※ 同梱発送の場合は何点でも送料は変わりません。#9/除籍本 料理つう百科 全15巻揃 東京書房社。I02-057 懐石傅書 点心 辻留 辻 嘉一 婦人画報社。
他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。刺身の料理と盛りつけ (新しい日本料理) 志の島 忠 (著)。N3K4-210830 レア[割烹選書 春の献立 志の島忠 婦人画報社]。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、入金確認の翌日には
発送いたします。料理本 夕べのもてなし 四季折々の味。●A01●原色日本料理●志の島忠●全8巻完結●グラフ社●プロ料理人用レシピ本●寿司酒肴山菜沖縄料理天ぷらお弁当漬物鍋料理宴会正月。
・月曜日 から 木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日 から 日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送
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<その他>
・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。ニッポンの食遺産 塩田丸男 著 小学館 2004年4月。食材の切り方大図鑑 CuttinG カッティング 辻調理師専門学校監修 送料520円。
メールアドレスも合わせてご指示ください。E07-110 タカラ本みリん 本みりんの本 クッキング ブック。かごしまのおかず―郷土の食材と料理 開港舎 開港舎 葉山編集室。
評価不要の方は相互評価無しでお願いします。名品関西料理 四季の会席料理 1983年9月15日 発行。新島繁 / 蕎麦年代記。