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HOT ! 最も 14617/fine chocolates ジャンピエールウィバウ 偉大なる体験 お菓子づくり

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最も 14617/fine chocolates ジャンピエールウィバウ 偉大なる体験 お菓子づくりの詳細情報

14617/fine chocolates 偉大なる体験 ジャンピエールウィバウ。Fine Chocolates 2: Great Ganache Experience: Wybauw, Jean。Fine Chocolates: Great Experience: Wybauw, Jean-Pierre, Le。令和6年 岐阜県産 ひとめぼれ 玄米 5kg。
<商品説明>


●「fine chocolates 偉大なる体験」

著者名 :ジャンピエールウィバウ, トニーレディック(写真)
出版社名:Lannoo社
発行年月:2006年
サイズ :228ページ 28×23×2cm

状態:
全体的に特に目立つ汚れやイタミなどありません。ジャン=ポール・エヴァン | JEAN-PAUL HÉVIN JAPON。



ハードカバー

著名な巨匠ショコラティエのジャン=ピエールウィバウによって
書かれた本書は、包括的かつ実践的なマニュアルであり、
躍動感あふれるイラストを駆使して編まれた
理論編も含んでいます。。チョコレートについて知っておくべき
ことはすべて網羅されており、さらに砂糖の加工過程、
レオロジー、シェルフライフについても解説されています。[A11500715]ベーシックは美味しい―オーボンヴュータン河田勝彦の菓子。
ユニークなのは、チョコレートにAw(水分活性)値を
採用していることです。即決 PRALINEN プラリーネン・チョコレート・アイデア菓子 チョコレート技術専門参考書。




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<発送方法と送料>



全国 (一部地域を除く) → 580円
北海道・沖縄県・離島 → 950円

※ 同梱発送の場合は何点でも送料は変わりません。飾り菓子・十二カ月/鎌田克幸(著者)。

発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。パティスリー/飯田深雪(著者)。

他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。B55-192 たのしいクッキング やさしいお菓子・パンづくり。


発送日は、火曜日から金曜日までとさせていただいています。入門 イタリア菓子 家庭で作れるプロ風味 暮らしの設計 No.225 1996年 中央公論社/AZ。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、入金確認の翌日には
発送いたします。辻調理師専門学校◆通信教育◆製菓技術講座◆第1課~24課◆DVD全12枚 テキスト12冊 セット パティシエ スイーツ 菓子 パン。
御入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は翌週の
火曜日以降になりますので、ご了承ください。B65-027 別冊エッセ 低カロリーのお菓子。



・月曜日 から 木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日 から 日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送




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<その他>


・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。★10冊まとめてレシピ本色々洋書/お菓子作り/チョコレート/スイーツ/Perfection in Imperfection/ペルー料理/イタリア/フランス/パティシエ。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。ベルエ・コンセイユ 菓子 レシピ■フランス パン 料理本 製菓 Bellouet Conseil Apprenez l'art de la viennoiserie et Festival de tartes。
 メールアドレスも合わせてご指示ください。ルノートル 新しいフランス菓子 ガストン・ルノートル 函なし。

・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。72087/南フランス発 お菓子 Le Journal du Patissier 66冊セット2005-2016年 パティシエ パティスリー チョコレート デザート。
 評価不要の方は相互評価無しでお願いします。【特価/即決】辻製菓専門学校 別科通信教育 製パン技術講座 DVD辻調理師専門学校/BAKERY ベーカリー/パン作り。


























この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。【希少】モーツァルトのウィーン菓子 石黒達郎 1984【管理番号G1tcp本1831】。
  • 14617/fine chocolates 偉大なる体験 ジャンピエールウィバウ
  • Fine Chocolates 2: Great Ganache Experience: Wybauw, Jean
  • Fine Chocolates: Great Experience: Wybauw, Jean-Pierre, Le
  • ジャン=ポール・エヴァン | JEAN-PAUL HÉVIN JAPON

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