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□本の情報
タイトル: 秘傳 鱧料理
著者: 朝尾 朋樹
出版社: 誠文堂新光社
発行年: 1997年
版: 1


【本の状態】

函(箱): あり

書き込み: なし
焼け(ヤケ): なし
シミ: なし
スレ: なし
ヨレ: なし
シワ: なし
割れ: なし


函に一部傷があります。秘伝 鱧料理 初版本。
写真でご確認ください。。
それいがいはとても綺麗な状態です。【美品+新品DVD/テキストなし/即決】辻調理師専門学校 通信教育 日本料理技術講座 DVD/割烹。


状態判定は目安としてお考えください。9T★／専門魚介料理大事典 春夏秋冬華　5冊セット　函付き カラー　魚貝。
写真も合わせて状態確認をお願い致します。【 日本料理歳時記 趣　萠・薫・粧・冴・行事 全5冊セット 】丸善メイツ 平成5年初版1刷。


□商品について
お送りする商品は写真に写っているものが全てです。懐石料理 基礎と応用/柴田日本料理研鑚会(著者),高橋英一。
撮影用のスタンドや備品は付属しません。日本料理秘伝集成 第一巻〜第十九巻セット 同朋舎出版。
なるべく細かく状態の表記をしておりますが、細かい傷や汚れは見落としの可能性があります。15210/むきもの技法 全3巻揃 日本料理 身近な野菜で 基本型・細工型。
商品の詳細や状態等については、写真でご確認ください。全巻セット 日本料理技術選集 ５０巻＋別冊２巻 全巻セット。
また、古い商品に関しては、経年劣化の可能性があります。R-079459 昭和57年 魚譜 日本料理盛付精撰 日本食用魚介藻 大図鑑(著者 志の島忠,監修 末廣恭雄 阿部宗明 鈴木克美 益田一,本,古書,指南書)。
神経質すぎる方は入札をご遠慮ください。【 味人 aji-bito [2005年葉月 8号]～[2022年文月 110号] のうち計60冊 】日本調理師協会監修。
保管環境はタバコやペット、強い匂いのない場所で日光に当たらないところで保管しています。懐石料理■懐石傳書 全7巻揃い　辻留：辻嘉一/婦人画報社/昭和46年 発行時定価￥2万2千4百/焼物- 御飯味噌汁-椀盛-八寸口取-向附-煮物-点心。
動作確認済と書いていない商品、新品未開封の商品に関しては動作未確認となります。すし技術専科 第一巻〜第五巻 5冊 国際情報社 寿司 和食 調理師 専門書 Sushi technique special course Traditional Japanese cuisine。


□発送について
匿名配送・追跡可能な発送方法でお送りします。Hb-292/日本料理の四季24 別冊専門料理 96年秋冬編 平成8年9月30日 特集 寿司屋の仕事と料理屋のすし/70114。
商品の発送に関しては、雨に濡れないようにジッパー付きの袋などに入れて二重梱包をしております。日本料理技術選集　全50巻＋別巻2冊　柴田書店：刊。
また、壊れやすいものに関してはプチプチなどの緩衝材を巻いてお送り致します。西音松 味で勝負や 美味い昔の京料理 鎌倉書房 昭和58年 初版 1ページ汚れ 画像要確認。


□返品について
異なる商品が届いた場合などを除いて、返品は不可となっております。【全7巻セット】懐石傅書/懐石伝書 煮たもの/八寸・口取/焼物/向附/椀盛/御飯と味噌汁/点心　辻嘉一　婦人画報社【ac02s】。
返品の場合は、商品の到着から3日以内にご連絡をお願い致します。【注意事項あり】 平成10年 平成11年 1月-12月号 料理四季報 職調協 プロ調理師の専門誌 職業調理師センター 日本全職業調理師協会。
また、購入後のキャンセルや、商品についての質問には対応致しかねます。【N】 日本料理技術大系　全10巻（1～7巻+別巻3冊）セット　技術資料/献立資料/刺身/酢物/焼物/揚物/煮物/蒸物/椀物/前菜/定番料理。


□管理番号
812